アンテナショップで出会った「夏生 純米吟醸」。
福島県の人気酒造の日本酒です。
「夏生」はなんと読むのかなあと調べてみると、「ナツナマ」でした。どストレートでいいですねー☀️
和食のお供に、よーく冷やしてトクトクトク...🍶綺麗な色！
爽やかな香りを吸い込んでからチビリ。一口飲んだ感想は、とっても品があって美味しい！
さすが純米吟醸だー✨
この「夏生 純米吟醸」は鮮度にこだわって作られているそう。火入れを全く行わない製法で、瓶詰め後は低温で管理しているんだって。
香り高くて納得の爽やかさです。
この時は日本酒と一緒に買った千葉の特産品と共に頂きました😋
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夏生 純米吟醸酒
製造：福島県 人気酒造株式会社
アルコール分：16度
精米歩合：60％
原材料名：国産米、国産米麹
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